主料:
海蜇适量
辅料:
黄瓜适量，
胡萝卜适量，
香菜适量，
蒜适量调料
盐适量，
香油适量，
麻油适量，
辣椒油适量，
醋适量味鲜素适量凉拌海蜇皮的做法步骤
1.海蜇反复洗几次，提前一晚泡。
2.刀和菜板15度角，切片。烧开水焯一遍。
3.黄瓜、胡萝卜切好，放少量盐，最后攥干。
4.海蜇皮加少量醋泡几分钟，然后连醋一起倒入黄瓜里面，不用再加盐，加所有调料搅拌均匀，放花生米辣椒油更香！
5.天热了，凉拌菜拌起来！
6.祝大家五一节快乐！
TAGS：
凉菜 家常菜 海蜇
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